Durszlak.pl
Blog > Komentarze do wpisu

3 w 1...

Ciasto jest poł±czeniem 3 róznych:) Biszkopt z ciasta milky way, masa z metrowca a polewa znaleziona kiedy¶ przypadkiem gdzie¶ w internecie:)

Składniki na  biszkopt:
  • 6 jajek
  • 3/4 szklanki cukru
  • pół szklanki m±ki pszennej
  • pół szklanki m±ki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżki oleju
Białka ubić na sztywn± pianę, dodaj±c pod koniec ubijania cukier, a następnie żółtka. Dodać olej i dalej miksować. M±kę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, kakao, wmieszać delikatnie do masy jajecznej. Ciasto wyłożyć do formy o wymiarach 25 x 34 cm i piec około 20 - 25 minut w temperaturze 170ºC.

Masa:
  • 3 szklanki mleka
  • 3 łyżki m±ki pszennej
  • 3 łyżki m±ki ziemniaczanej
  • cukier waniliowy
  • pół szklanki cukru
  • 250g miękkiego masła
2 szklanki mleka ugotować z cukrem. Pozostał± szklankę mleka dobrze wymieszać z m±k± na gładk±, bezgrudkow± masę. Następnie wlać j± do wrz±cego mleka, pogotować do zgęstnienia. Odstawić, całkowicie ostudzić.
Miękkie masło utrzeć mikserem na gładk± masę. Powoli dodawać masę budyniow±, cały czas miksuj±c.

Polewa:
  • 125g margaryny
  • 3/4 szklanki cukru
  • cukier waniliowy
  • pół szklanki mleka
Margarynę rozpu¶cić, dodać cukier i mleko. Gotować przez pare minut aż masa zacznie gęstnieć.

Biszkopt przekroić na pół. Na jeden placek wyłożyć masę budyniow±, przykryć drugim. Na wierzch wylać polewę i posypać star± czekolad±.
niedziela, 19 wrze¶nia 2010, manius.ka

Polecane wpisy

  • Ciasto przekładane- czekoladowo bananowe

    Przepis gosi99 ze strony Moje ekspresje kulinarne Składniki: 5 dużych jajek 125 g czekolady, roztopionej w k±pieli wodnej lub mikrofali 125 g masła, miękkie

  • Ciasto z jabłkami i chałw±

    Składniki: Ciasto: 7 jajek 2 szklanki cukru 1 margaryna (250g) 2 szklanki m±ki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki kakao 10 dag wiórków kokosowych ok 1,5

  • Milky Way

    Składniki na kakaowy biszkopt: 6 jajek 3/4 szklanki cukru pół szklanki m±ki pszennej pół szklanki m±ki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki kak

Komentarze
kasandraa6
2010/09/19 16:44:31
na pewno pyszny ;-)
-
2010/09/19 17:44:30
Takie poł±czenie musi byc pyszne :)
-
Go¶ć: Ivon, 80.51.181.*
2010/09/19 17:47:14
Musi być pyszne to ciacho. Wygl±da tak pysznie !
-
wiosenka27
2010/09/19 18:01:13
Wygl±da pięknie i niezwykle apetycznie:)
-
bryssska
2010/09/19 21:46:16
grunt że końcowy efekt jest zabójczy
-
2010/09/19 22:28:36
skusiłabym się na mał± porcyjkę :)